嘉市年貨第二波抽檢冷凍調理食品,2件衛生標準初驗不合格

img

新年即將到來,嘉義市政府衛生局107年1月展開第二波年貨抽驗,針對本市批發商、超市、大賣場、超市進行年節冷凍調理食品抽驗共計抽驗10件食品,抽驗品項包括佛跳牆、酸菜白肉鍋、羊肉爐、米糕、燉土雞等各種年節應景食品,檢驗項目包括衛生標準(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群),其中2件「陳年紹興醉蝦」檢出大腸桿菌群23 MPN/g及「櫻花蝦蒲米糕」460 MPN/g,容許量標準應小於10 MPN/g,針對不符規定產品,經查來源均為外縣市,已移請所轄縣市衛生局辦理。

發文單位:嘉義市政府衛生局

發佈日期:2018-01-19

更新日期:2018-01-19 11:34

附件下載:

社群推播:

申請會員

忘記密碼